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后厨这边依旧忙得热火朝天,虽然正席只有一桌,但是其他小吏和随行人员也是要吃饭的,这些自然就是由初味轩的其他厨师来负责了。
所以夏月初这边忙得没有半点儿闲暇,其他人也都没有闲着的。
「月初,后门那边有点事叫我,我去去就来。」
夏月初这边新菜刚刚出锅,正在全神贯注地摆盘,听到薛壮的话,头也没抬地嗯了一声表示自己知道了。
岛崎之前被薛壮身上散发出来的压力骇得头都不敢抬,这会儿见他走了,急忙微微抬头环顾四周,见所有人都在忙,根本没人注意条案边上的几口大水缸。
他小碎步地一点点挪到水缸边上,从怀里掏出个龙眼大小的蜡丸,一手悄悄将缸盖推开一条缝隙,一手捏破蜡丸,将蜡丸内的东西丢入了缸中。
一切都进行得十分顺利,这让岛崎脸上露出了一丝得意的笑容。
但是就在他准备将缸盖重新盖好的时候,却突然被人抓住了手腕,痛得他双膝一软,差点儿跪倒在地。
薛壮一手钳住岛崎的手腕,一手掀开了缸盖,只见原本清澈见底的缸中水,此时里面竟漂浮着几隻形似红色丝线的虫子。
夏月初对这虫子毫不陌生,前世小时候,她经常在水沟中捞这种赤线虫,可以拿到市场上去卖,许多养鱼的人家都会买这种虫子回去餵鱼。
但是这水缸里的水,是夏月初昨天亲自看着人过滤的,昨晚派人彻夜看守,今天做饭之前也再三检查过的,怎么可能有虫子。
「这位小师傅,为何要向水中投虫?」夏月初皱眉看向岛崎,她并不认得这人,还以为是府衙安排过来的小沙弥。
薛壮冷哼一声道:「此番上菜的沙弥我都认得,这人之前根本就没出现过,从刚才进来就鬼鬼祟祟,神情慌张,我故意说要走开,他果然立刻就现了原形。」
岛崎这才知道,自己之所以这么顺利地完成了「任务」,根本就是掉进了别人设好的陷阱中。
但是此时明白过来却为时已晚,他面上露出一丝决绝,将另一隻手中的蜡丸塞入口中。
这蜡丸中封着剧毒,只要嚼碎,便会立刻毙命。
夏月初被吓了一跳,这种情形,她以前只在电视剧里看到过,谁成想今日居然活生生地发生在眼前了。
也不知这人死的时候,究竟是会口吐白沫还是七窍流血。
但是她想象中的这一切都没有发生,岛崎还没来得及嚼碎口中的蜡丸,就被薛壮一记手刀敲在后颈。
这可真是现世现报,他刚才对小沙弥做的一切,此时又原样被人用到了他自己身上。
岛崎闷哼一声,身子软倒在地。
薛壮收回手刀,叫人来掏出他口中吞下去的蜡丸,看着手下将他五花大绑地丢进旁边的空房间里。
夏月初看着薛壮叫人来将混入了虫子的水缸抬走,总算鬆了一口气,露出笑脸,讨好地对他道:「今天是我想得太简单了,真是多亏了你,不然可是要出大事了。」
薛壮见周围没人,伸手刮刮她的鼻樑道:「我早就说过,让你专心做菜,其他的事儿都交个我就是了。」
夏月初闻言踮起脚尖,在他唇边轻轻印了一个吻,低声道:「给你的奖励,先付个定金,回家再犒劳你。」
薛壮被她勾得心里一盪,伸手想要把人圈回怀里再索要点儿好处。
夏月初却一触即离,脚步飞快,眨眼功夫就已经回到院子中间,扬声道:「大家不要被刚才的事情影响,越是有人想要看咱们初味轩出丑露怯,咱们就越要把菜做好,狠狠打一打他们的脸,你们说对不对?」
「对!」
「夏娘子说得对!」
「不能让他们得逞!」
院子里这些刚才还有些忧心低迷的人,被她几句话一鼓劲儿,瞬间又精神饱满起来,甚至连颠杓的力道都比之前大了几分。
薛壮看着手颠炒杓,又重新投入到做菜当众的夏月初,眸中满是自豪和骄傲。
敞轩内吃饭的众人,根本不知道后厨那边发生了什么,只有荫渑做贼心虚,此时颇有些坐立不安。
闫文远忍不住问:「怎么,荫渑大师可是想去凈手?又或者是斋菜不合胃口?」
荫渑急忙稳住心神道:「没事没事,斋菜十分好吃,贫僧只是好奇,想知道接下来还会有什么精妙的菜品上来,有些急躁了,让闫大人见笑了。」
刚好此时又有小沙弥前来上菜,便将荫渑的失态给遮掩了过去。
「竹节留香。」
「苦海行舟。」
刚巧此时小沙弥又来上菜,下首处立刻便有官员将话题引回到斋菜好吃上头。
这两道菜其实实质上都是素菜小炒,一道是香菇土豆玉米粒,一道是豆豉茄子。
只不过在摆盘上下了几分功夫,看起来顿时就高檔大气起来。
竹节留香是用黄瓜切断,挖空一部分充作竹节,将小炒装入其内再摆入盘中,排成几根交错的青竹模样,盘边还有用黄瓜皮雕成的竹叶点缀。
竹子无论是在大齐还是在东瀛,都是气节的象征,从古至今更是有许多文人墨客,赞竹、绘竹,很多常用的器具上面,也会用竹的形象作为装饰。
所以这道菜的摆盘可以说是十分讨喜,配上其中的炸至酥脆的土豆丁和金黄的玉米粒,颜色也格外鲜活饱满。
苦海行舟这道菜则是用苦瓜片铺底,做出层层波浪的模样,上面摆着几隻豆腐皮做成的小船。
茄子切片打上花刀,用豆豉炒製之后,捲成简牍的模样装在船舱内,颇有几分唐玄奘取经满载而归的感觉。
这两道菜无论是造型还是味道,都颇让人耳目一新,桌上众人讚叹连连。
荫渑此时不知岛崎成功与否,心下焦躁,看什么都觉得不顺眼,听得桌上众人都夸这两道菜精緻巧思,忍不住出言讽刺道:「菜虽好吃,但是厨师未免太过注重形式,美则美矣,不免有本末倒置之嫌。」
此言一出,敞轩内顿时一片寂静。
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