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在孙旭大惊怪地前来报信之前,夏月初并没有把凌家的寿宴当做一个如何的大事儿来准备。
寿宴嘛,她上辈子做过的,没有上千也有几百回了,对象身份有高有低,规模有大有,算不得什么大事儿。
只要在寿宴前与主家沟通清楚,照着老寿星的喜好,根据主家出的银子,在一定的范围内做出最合适的菜品不就是了。
但是孙旭闻言却连连摇头道︰“嫂子,凌家老爷子虽然不是什么大人物,但架不住人家命好,大儿子如今在大舆府做知府,正经的朝廷四品大员。刚巧他今年回京述职,便趁机回来给老爷子庆寿,如今都已经在府城那边的驿站安顿下来。早有仪仗过来送信儿,明个儿一早,县太爷要带着我们出城恭候呢!”
听说涉及到朝廷命官,夏月初的表情才严肃了几分。
这还真不是她趋炎附势,前世时,别说是什么省长市长,国宴她也是做过几次的。
只是现代与古代到底不同,现代若是得罪个省长市长,甚至是再高一级的官员,大不了换个地方,实在不行还可以出国发展。
但是古代却没有那么容易,平民的命不值钱,一个弄过不好,自己无辜丢了命不说,没准儿还要牵连家人。
所以夏月初不得不对此重视起来,向孙旭询问凌老爷子和凌大老爷的性情喜好。
“凌家虽说还算不上世家大族,但祖上也是出过大人物的,只不过相隔的年头太久,又是在前朝,大家都不再提罢了。但是凌家自持身份,家风一直很正。凌老爷子这人,更是十分低调勤俭,不喜那些华而不实的东西。”
夏月初闻言稍稍放心,这样的人家出来的人,即便是做了大官,估计也不会太难伺候。
孙旭却挠挠头,话锋一转道︰“不过之前我听人说,似乎在初味轩预定寿宴,并不是凌家的意思,而是凌家少爷凌子越擅作主张,所以到时候凌家究竟会不会来,如今也还两说着呢!”
“你这不是废话么!”秦铮闻言,忍不住翻了个白眼,抄起一旁的笤帚丢过去。
孙旭一个闪身躲开扫帚,笑着说︰“我就过来送个信儿,嫂子你心里有个数就行。”话音未落人就跑没影了。
“不来更好,这种朝廷命官,难搞得很。”夏月初倒是巴不得不来才好,免得还要心谨慎地伺候着。
可是出乎孙旭的预料,第二天下午,便有两个中年男人登门,自称是凌家老二和老三。
但是那个自称是凌二老爷的人,虽然穿着打扮与寻常人无异,但那周身上位者的气势却是难以遮掩的。
夏月初将人请到楼上雅间叙话,不敢叫薛壮和秦铮来作陪,为了避嫌,便叫上夏瑞轩跟王桦,让他俩在旁边学着点儿,顺便还可以帮忙做个记录。
“凌二老爷”进了雅间便在靠窗的位置坐下,一副悠闲看戏的模样,由凌三老爷负责沟通。
“夏娘子,不瞒你说,这次我家老爷子做寿,一直在外地做官的大哥也要回来,所以我看,这初味轩的二楼怕是地方不够,不知能否将一层也一并包含进去?”
“这个没有问题。”夏月初点头道,“我家一楼二楼的隔板都是可以拆卸的,都可以变成大厅。还可以单独隔出女眷们的地方。”
“如此最好。”凌三老爷说到这里,顿时就卡壳了,不知道接下来该说什么才好。
所以说赶鸭子上架什么的最讨厌了,寿宴的事儿明明是二哥负责的,结果大哥非要冒充二哥的身份出来,自己就被临时抓了壮丁。
夏月初见状便主动询问道︰“不知凌老爷子平时的口味和喜好如何?爱吃什么口味?口轻还是口重?有没有什么需要忌口的东西?牙齿如今怎样?是爱吃软和点儿的东西,还是软硬皆可?对河鲜海鲜可有偏好?……”
这一大堆的问题,可谓是又多又细,凌三老爷直接被问傻了眼,将求助的目光投向大哥。
“凌二老爷”其实也并不知道,心下不免一声嘆息。
自己虽然在外为官,也经常补贴家中父母,但是对父母的这些情况,却是半点儿不知,真是枉为人子。
但是他很快稳定住自己的情绪道︰“这些细节,稍候会有人来跟夏娘子接洽的。”
夏月初点点头道︰“好的,这些问题都说清楚之后,我会在一天时间内拟出菜单送到府上请老太爷过目,有什么问题到时候再细细沟通。”
“凌二老爷”见夏月初说完话,已经露出一副要送客的神色,忍不住道︰“这次我大哥也要回来,难道你就不想问问他的喜好么?”
夏月初闻言挑眉道︰“难道凌大老爷准备跟凌老爷子一起贺寿不成?”
“这是什么话,哪有老子和儿子一起办寿宴的道理。”凌三老爷顿时不悦道。
“凌二老爷”摆摆手,将弟弟的火气压下去问︰“夏娘子,你这话是什么意思?”
“既然是给老爷子做寿,自然是要老爷子吃得舒心才是,至于凌大老爷,虽然的确是朝廷命官,但在这个身份之外,他还有一个更重要的身份,那就是为人子。我相信只要老爷子吃得舒心高兴,凌大老爷会比自己爱吃还要高兴百倍千倍的。”
“凌二老爷”闻言抚掌大笑,连声道︰“夏娘子果然名不虚传,难怪将酒楼经营得这般兴旺红火。”
傍晚时分,凌家就派人过来,将夏月初之前的问题详细地一一告知。
凌老爷子虽然已经七十岁了,但是牙口一直很好,只不过口味偏向清淡,但对红烧类的菜色也颇为喜爱。
夏月初当天晚上便根据这些情况,斟酌着列出一个菜单,四凉八热,加上两道甜品两样主食,端正地写在一封红纸之上,第二天一早派人送去凌家。
八月初一这日,凌老爷子寿宴的请柬,在整个永榆县甚至是东海府各路官员富绅的翘首期待中,终于送抵众人手中。
“……届时,将敬备薄酒于永榆县子丰胡同、初味轩酒楼中庆贺家严七十大寿……恭候您的大驾光临。”
初味轩?
这个酒楼,最近似乎太有存在感了吧?
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