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褚笙莱脑子飞快转着,“行,我来想办法,刘姐,后厨麻烦你盯好了,千万不能因为着急就出问题。”
刘姐拍拍胸脯,“知道,我你还信不过吗!”
褚笙莱笑笑,转身出了后厨,径直去找了老罗。
原以为把她打发了的老罗看见她,脑袋更大了,“莱莱,不都让你去餐厅帮忙了吗,怎么又来了?”
前厅也一团糟,人太多,到处堆满了行李,电梯都卡住难以动弹了。
关键时刻,褚笙莱看见了餐厅旁边的户外游泳池,那边很宽敞,平时开派对能容纳几百人,只是这会儿因为是午饭时间,并没有人在那边。
人多的时候,第一件做的应该是疏通人群。
褚笙莱拉住老罗的胳膊,“还有多少人能抽出点时间来?我想了个办法,你让大家把泳池周围布置一下,留个位置,放一些简单的水果和饮品,给大家发一下号码,等号取餐。”
“啊?”老罗皱着眉头,“等号?那我们跟外面的餐饮店有什么区别?”
“你再不这么做,我们就跟菜市场没区别了。”褚笙莱侧身让开,把闹哄哄的餐厅让了出来。
老罗没辙,到底是钟梁亲生的,出问题了,反正得钟梁担待着。
这么想着,他照做了,用呼机叫来了几个人照着褚笙莱说的去做,褚笙莱也赶紧加入了进去。电脑打号太麻烦,她直接手写,好歹是把在餐厅挤着的人都引到泳池旁去了。
餐厅的人一下便少了许多,大家在外面等着号,还好天气不错,水果饮品也有得吃,抱怨的声音渐渐小了许多。
褚笙莱忙得脑子发晕,餐厅这边解决了,又赶紧带着人去前厅帮忙,电梯太拥挤,只能跑楼梯,好歹是把来办登记的顾客的行李都给送上去了。
一通忙碌,下午的时间飞逝,钟梁从机场赶回来,在路上听老罗大吹特吹褚笙莱下午的机敏和果断,呵了一声。
她到了总店,穿着风衣戴着墨镜,雷厉风行的,杀到老罗面前,“脑子呢?是不是早跟你说了从分店调人过来!”
老罗把各分店发来的消息给她看,一脸无辜,“可不能怪我啊,今年全都爆满了,哪里都没有多余人手了,除非现招。”
钟梁瞪他一眼,又问,“莱莱呢?”
老罗指了指员工休息间,“累倒了,饭也没吃,睡着呢。”
钟梁过去看了一眼,褚笙莱四仰八叉地瘫在沙发上,没个睡相,还打着鼾,简直毫无形象可言。
“哼。”钟梁轻哼一声,笑了笑,“傻乎乎的。”
她轻手轻脚地关上门,退回去,告诉老罗,“给所有今天入住的顾客发一张两百的餐饮抵扣券,再发一条短信表达歉意,措辞一定要真诚,知不知道?”
老罗点点头,“还有呢?”
“最近来旅游的人确实有点多,你看看接下来两周的预约量,已经预约了的就算了,还没预约上的赶紧减少可用房间数量,宁愿少赚点,也要把服务保证好。”
“然后再根据各个分店的预约量调用人手,今天的情况一定不能再发生了。”
说完了,钟梁摆摆手,“赶紧同步去吧,我累死了,后厨还有没有能吃的,随便给我搞点过来垫垫肚子。”
她去了后厨,问刘姐还有什么,刘姐看了看,“还剩了点米饭,给你炒个蛋炒饭吧?”
钟梁一屁股在塑料椅子上坐下,真的累瘫了,“快点吧,能吃就行。”
刘姐亲自上阵,撸起袖子给钟梁炒了一大碗蛋炒饭,又给她拿来一大瓶果汁,“慢点吃,别噎着了。”
钟梁囫囵说了句谢谢,吃了几口饭,胃里有东西了,终于没那么难受。
她抹抹嘴,“莱莱怎么突然过来了?”
刘姐说:“听老罗说,好像是突然找过来的,让老罗给她找点事做,可能小姑娘就是在家里呆不下去了吧。”
老罗和刘姐还有钟梁,三个人是多年的好朋友了,褚笙莱不说是他们看着长大的,那也是比较熟悉的了。
钟梁好久没回家了,也不知道家里是个什么样子,不过用脑子想也知道,肯定很冷清,褚笙莱想出来也合情合理。
“她下午到底干什么了?老罗那张嘴,吧吧吧的,我还以为莱莱把咱们竞争对手的酒店拿下了呢。”
刘姐拍着桌子直乐,“也没啥复杂的,就是餐厅人太多,她把泳池布置了一下,让大家取号等餐,你是没看见那架势,搞得咱们就像个网红餐厅似的。”
钟梁扯扯唇,“还不算笨,知道变通。”
“就是说啊。”刘姐吐槽起来,“你是不知道老罗,还偷摸跟我说呢,莱莱这么干,钟梁回来得骂她吧?我说你要是还不赶紧把人疏散开,钟梁回来得骂你!哈哈哈哈……”
钟梁也跟着哈哈笑起来,看眉目神情,颇有点自豪的感觉。
飞快吃完一整碗蛋炒饭,她仰头灌了好几口果汁,总算是把食道里的饭给顺下去了。
“莱莱啊,也就这么点小聪明,你要是真让她干酒店管理,铁定不乐意。”
钟梁看着刘姐,像姐妹聊天似的,“你别看我嘴上说的好听,什么让你自由选择,想干什么干什么,但是我也希望,莱莱可以继承我的事业,把酒店好好做下去。”
也没什么别的意思,就是单纯觉得——
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