国宴大厨在八零 第226节

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镖。”

妥妥的。

绝对没问题。

卫景曜斜了一眼过去，没说什么。

另外，同样是在观众席上的林光辉盯着棠溪的举动，哇哦了一声，“动作够飒爽的。”

至于林升荣，林光辉表示从小看到大，没什么好看的。

好不如看漂亮的棠溪做饭，那才叫做享受。

在现场的观众们一开始的目光是在林升荣身上的，然而，看着看着，目光总是不由自主地瞟到了在他对面的棠溪身上。

小姑娘看着年纪小，可给土鸡洗澡的时候是毫不拖泥带水的。

刷刷两三下，土鸡外面的一层毛全部都没了。

而且鸡身看着光滑，连小毛头都看不到。

棠溪很满意，拎着土鸡到料理台上。

林升荣比棠溪稍微慢了一点，又加上他本来就慢悠悠的，丝毫都不着急，棠溪的土鸡下热水上冷水好几回了，他才将鸡毛拔完。

对比于棠溪的土鸡，林升荣手里头的看着个头不小，但也不大。

但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道这只鸡的肉质很是紧致，且没有一丝一毫多余的脂肪。

这一类的鸡做出来的白斩鸡，那口感和味道会更为上层的。

但棠溪手里头的土鸡也不差，是陈淑芬他们自家养的，散养，吃的也是特殊的青菜。

棠溪本来以为是要到外面菜市场买的，可没有想到今天早上陈淑芬就带着两只土鸡过来的。

着实是让人意外。

毕竟前面那一阵子，陈淑芬也没有说。

大概是想给一个惊喜？棠溪如此一想，注意力重新回到土鸡上面了。

泡过几次水之后，剩下的就是小火保持着温度，让土鸡完全浸泡在热水当中，等三十分钟左右。

棠溪要做的是鸡肉全熟透，而鸡骨头当中带着一丝丝的红。

三十分钟是看土鸡的质量大小，如果小小一只就用不上那么长时间，二十七八分钟就差不多。

棠溪看了一眼系统上的时间，默默地记下来，等着差不多就过来捞起来。

接下来就去准备白斩鸡的调味了。