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层次感分明,尤其是面皮,粘弹/性很可,但又不是满嘴都是面粉的感觉。
馅料充足,又不会漏出来。
整体感非常不错。
干蒸和排骨都吃完了,老人家也心满意足了,“棠溪,非常感谢你。”
两道蒸品,味道纯粹而自然,调料的作用只是在激发食材本身的清鲜,而并不会喧宾夺主,吃下来只有满口的葱蒜姜的味道。
这一点说起来似乎人人都会,但真真做起来,那是考验厨师的功夫。
看着棠溪不过十五,却经验充足,是这一行的天才。老人家不得不佩服。
“不客气,这是我的分内之事。”棠溪也高兴老人家能喜欢,眉眼弯了弯,“爷爷,我还做了一道陈皮牛肉丸,等会儿就好了。”
“好好好!”老人家连连说了三声,可见是多高兴了。
卫景曜非常感谢地朝棠溪颔首,一切尽在不言中。
齐天乐好一会儿才发现没见着梁凝雨,以为她一早就回去了,努了努嘴,想问棠溪,但碍于老人家在,就算了。
棠溪将餐桌上空闲的碗碟都收了起来,端着离开了。
老人家看着她的背影,转移了目光,落在卫景曜身上,“继续说说你们最近都发生了什么事。”
这个话题,齐天乐最感兴趣了,可以一口气不断地说个没完没了。
——
梁凝雨在后院里坐了一会儿,终于瞧见棠溪回来了,立刻起身去迎,“溪溪,你回来了。”
“等会儿还是这么忙吗?”
“有什么我是可以帮忙的?可别跟我客气哈。”梁凝雨拍着心口保证,“只要不难,我肯定能做到的。”
棠溪仔细地想了一下,似乎没有什么是可以让她帮忙的,跑堂的活挺累了,若是让人出去点单,又怕她不清楚情况。
只能在后厨这一边看看火,洗洗菜。
但这些,毛若兰是不会允许的。
“没有。”棠溪抬头看了看太阳,深秋了,但日光还是灿烂耀眼,明晃晃地照下来,也让人受不了。
想了一下,棠溪抿了抿唇,开口,“要不,你去楼上,在我房间看会儿书?”瞧着梁凝雨的架势,似乎不想回家那么早,棠溪才会如此建议的。
梁凝雨诶了一声,似乎心有不甘,“真的一点忙都帮不上吗?”上次棠溪教了妈妈牛排的做法,梁凝雨一直都想还这个人情。
而且,梁凝雨听父母说了,棠溪卖给他们家的白菜猪肉馅饼和卤鸡蛋的配方,留住了不少工人的同时还吸引了不少人进厂。
火柴厂的产量也天天增长,销售量也不仅仅局限于南城了,还往隔壁城市卖了。
这些都是多亏了棠溪。
梁凝雨一直想要报答她。
“唔,”棠溪也有些愁,但还是摇头拒绝了,“真的没有。”
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