第137

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夏蔓站起身，伸了个懒腰，舒展一下四肢。

“那真是太可惜了，看来今天做的咸粽子只能由我一人独享。”

听完夏蔓的话，谢自然坚定的目光瞬间变得呆滞。

诶？诶？

趁着大米还没泡好，夏蔓又从储物间取出几个香菇，两个土豆，两个鸡蛋，然后去田里摘了一个大西红柿和一把小葱。

厨房里有一块昨日剩下的鸡肉，夏蔓将鸡肉切碎、剁烂，和香菇丁拌在一起，加入盐、菌菇粉、八角粉、葱段，搅拌均匀。

鸡蛋下锅打散，盛起后和切好的西红柿搅拌在一起，同样加入盐、菌菇粉、葱段。

土豆切成丝，先用盐腌出水分，再加入盐、菌菇粉、八角粉、干辣椒粉，放入大量的葱花。

谢自然站在旁边，看着这三样馅料，眼睛中充满怀疑。

香菇鸡肉就算了，西红柿鸡蛋和土豆也能用来包粽子吗？

红豆已经泡得差不多，夏蔓将水倒出，然后向红豆盆里倒入白糖，搅拌均匀后再加入泡好的大米。

她将所有的食材都搬到桌子上，笑着对谢自然道：“我们开始吧。”

一切和谢自然预想的差不多，除了红枣、枸杞、葡萄干是分开包成粽子。这三样夏蔓准备得很少，每样隻包了两个粽子。为了防止弄混，同一种粽子的绳子尾端会系在一起，方便辨认。

红豆馅粽子包了四个，一半大米，满满的红豆，被强硬地挤进箬竹叶里。

香菇鸡肉馅的粽子也包了四个，谢自然帮忙时包得没有半点迟疑，但是当她看见夏蔓夹起一筷子土豆丝，放进大米里时，瞳孔震动不止。

这真的是粽子吗？

土豆丝切多了，夏蔓包了四个粽子后便没有再动，准备一会儿直接炒熟。西红柿鸡蛋倒是刚刚好，包足了五个粽子。剩下的大米，夏蔓还包了三个白粽子。

粽子包好后，只等入锅煮熟就行。

二十二个粽子挤挤攘攘，被丢进土灶上的大锅里。

谢自然添柴时，满脑子都是刚刚那几个麻辣土豆丝馅的粽子和西红柿炒鸡蛋味的粽子。

这个端午节，真的能平安度过吗？

煮粽子时，已经是晚上，夏蔓将多的土豆丝炒熟，又炒了几个小菜，煮了淡水面条吃。

两人将小桌搬到土灶边吃饭，谢自然夹菜时还不忘歪着脑袋，看看灶里的火势。

将粽子煮熟是一段漫长的等待时间。要先用大锅煮上两小时，再焖几个小时，这样煮出来的粽子会更黏，中间还要注意从右边的锅里加热水，防止水烧干，很耗时间。

洗完碗后，夏蔓将看锅的事也交给了谢自然，然后背着背篓、拿着镰刀去找艾草。

才割了几丛艾草，夏蔓便挠着脸跑回来了。

这蚊虫，也太狠毒了！

一回来，夏蔓便将新鲜的艾草用藤丝线系好，挂在房子和院子的各个角落。

虽然院子里一直在烧艾草结，但这种节日，她总觉得用新鲜的艾草比较好。等节日过了，艾草蔫了，她就将它们晒干，做成艾草结，一举两得。

“啪！”

夏蔓坐在谢自然身旁，看着被艾草结熏得头晕目眩的蚊虫，伸手便是一拍。

吸血之仇，不共戴天！看你还怎么吸我的血！

端午与白粽

端午的这一天，空气中似乎都飘荡着箬竹叶的气味。夏蔓一起床便往土灶边跑，偷偷摸摸地想先尝一个粽子。

一边摸粽子，夏蔓一边自我催眠。

她这不是偷吃，不是偷吃……她只是帮谢自然尝尝味道。

木盖拿起，箬竹叶的味道夹杂着大米的香气扑面而来。夏蔓嘿嘿低笑一声，伸手便准备去掏粽子。

木屋处传来木门被推开的声音，那细微的嘎吱声让夏蔓的身体一僵，手还维持着摸粽子的动作，脑袋却悄悄地扭过去。

谢自然拿着刷牙杯、站在门口，有些奇怪地看着她。

夏蔓立刻装模作样地拿出一个盆，强忍着心痛和不舍将粽子放进盆里，假装自己是在捞粽子，还一边招呼着谢自然。

“你醒了，一会儿我们就可以吃粽子了。”

谢自然点了点头。

因为粽子有甜有咸，比较饱腹，夏蔓没有泡米，隻准备弄点小菜吃。

架子上有新鲜的豇豆，夏蔓摘了一把，切成小丁后做豇豆炒鸡蛋。

为了促进消食，她还煮了一锅金银花茶，原滋原味不加糖。

满满的一大盆粽子，除了系在一起的是同一个口味，纯大米的白粽子是三个、西红柿鸡蛋馅粽子是五个，最好辨认，其他的夏蔓只能分清两个系在一起的是甜粽子，四个系在一起的是咸粽子。

藤丝线被用剪刀剪短，箬竹叶在指尖慢慢展开，露出里面的内馅。

第一口粽子，夏蔓想吃甜的，挑的也是两个系在一起的粽子。她挑中的这两个粽子是甜红豆馅，剥开的第一个甜红豆馅粽子被夏蔓放到谢自然碗里。

夏蔓看着谢自然，笑眯眯地道：“端午安康。”

谢自然看着她的笑容，神情一愣，过了一息后才微微一笑：“端午安康。”

泡过的红豆经历了大火的焖煮，口感软烂，白糖的甜味均匀的融进红豆里，被煮得又黏又软的大米夹杂着箬竹叶的清香，甜而不腻。